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XO醬爆魷魚

材料:鮮魷魚、青紅椒、辣椒、安記金裝XO醬、蠔油、白糖、生抽做法: 1、鮮魷魚洗...



推薦指數:★★★★★

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材料:鮮魷魚、青紅椒、辣椒、安記金裝XO醬、蠔油、白糖、生抽

做法:

1、鮮魷魚洗凈切塊,在表面片成菱形花紋,加料酒腌制備用
2、青紅椒切塊,辣椒切絲
3、取一碗,將安記金裝XO醬、蠔油、白糖、生抽混合制成醬料
4、熱鍋入油,加入辣椒、青紅椒翻熟翻起備用
5、再起鍋,加入魷魚爆炒,放入調好的醬料繼續翻炒,再加入備用的青紅椒,翻炒均勻即可出鍋。
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